Alleine das Abschleudern der Honigräume durch die Mitglieder unserer Imker-AG dauerte 7,5 Stunden und ergab einen Honigertrag von 110 kg für alle sechs Bienenvölker. „Abschleudern“ bezeichnet der Imker den Arbeitsgang, bei dem alle Honigräume eines Bienenstandes entfernt und die Rähmchen geschleudert werden.
Das Bienenjahr in der Lindenhof Siedlung war erfolgreich, da schon Ende Januar bzw. Anfang Februar die Weiden am Weiher in voller Blüte standen. Als nächstes kamen die vielen Frühlingsgewächse, die in diesem Jahr über mindestens drei Wochen blühten und nicht wie im Jahr davor kurz aufblühten und dann durch den heißen Mai in sich verwelkten. Die Kastanie, die Robinie und die Linden haben dann mit Unterbrechungen von Anfang Mai bis Ende Juli geblüht. Hier konnten die Bienen sich von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang an den Blüten austoben.
Da Honig aus unserer kleinen von Detlef Langberg geführten Imkerei ein Saison-Produkt ist und ausschließlich von den Bienen im Lindenhof erzeugt wird, kann es immer wieder zu Engpässen kommen. Deshalb empfehlen wir allen, die ohne den Lindenhof-Honig nicht über das Jahr kommen, sich zu bevorraten. Verkauft werden die 250-g-Gläser ausschließlich im Café am See.
Wir freuen uns, wenn Sie die kleinen Honiggläschen im Café oder in der Geschäftsstelle zurückgeben. Glas ist ein teurer und ein wertvoller Rohstoff – die Gläser lassen sich hervorragend wiederverwenden.
Und nun wünschen wir viele honigsüße Tage.